札幌の鰹節商富樫政雄商店
【創業】昭和23年6月【設立】昭和39年7月
弊社は北海道札幌市で削り節の専門店として長きにわたり自社工場で製造・販売を行い、北海道の飲食店を中心に削りたての味をお届けして参りました。
これからも飲食店のお客様はもちろんのこと、ご家庭でも本格的な出汁の味をお楽しみいただけますよう、時代のニーズに即した商品を企画販売していければと考えております。
これからも微力ながら北海道の食文化を支える一端を担えるよう努めて参ります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
通販取扱商品
こだわりの美味しい良質な鰹節
取り扱っております！
第67回「全国水産加工たべもの展」
３種の混合削節「やぶやぶ節」
大阪府知事賞受賞
第67回「全国水産加工たべもの展」
３種の混合削節「やぶやぶ節」
大阪府知事賞
受賞
新製品!！
FMノースウェーブ放送
映画専門ラジオ番組
「キャプテン・ポップコーン」
コラボ商品
やぶやぶ節 35ｇ
価格：600円（税込み）
【総天然食】創業75年を迎えたかつお節屋さんと開業75週を超えたえいが屋さんが生み出した混合削り節。人智を越えたコラボを実現させたのは、矢武企画制作のFMノースウェーブ放送・映画専門ラジオ番組「キャプテン・ポップコーン」。かつお×まぐろ×しゃけ、3大削節が遂に激突！！そのとき、富樫政雄商店の削り節史上、空前のスケールで広がる「うま味の総口撃」が始まる。おつまみはもちろん、ヘルシーかつ音がしないので、自宅の映画鑑賞にも最適な逸品。御期待ください。
老舗の天然うま味パック
10ｇ×10パック
価格：750円（税込み）
鹿児島県産かつお節と利尻昆布を合わせたうま味たっぷりの無添加の天然のだしパックです。
400mlに1袋を3分ほど煮出してご使用ください。
さけ・かつお花混合
80ｇ
価格：700円（税込み）
全国水産加工たべもの展で大阪府知事賞を受賞した北海道産の鮭節と鹿児島県産の特選かつお節を使用したふわふわ食感の花かつおです。
北海道そばだし
120ｇ
価格：700円（税込み）
北海道の料理人に長年選ばれ続ける濃厚なかつお節・そうだ節の蕎麦用厚削り節です。
名店の本格だしをご家庭でもお楽しみください。
かつお節中うす
120ｇ
価格：700円（税込み）
創業当初からご愛用頂いております静岡県焼津産のかつお節を使用した香り高い本格出汁用削り節。お味噌汁などのご家庭のお料理にも最適です。
特上花かつお
80ｇ
価格：700円（税込み）
創業以来弊社の売り上げNo.1を誇る上質な血合い抜きのかつお節を原料とした特選花かつお。吸い物のお出汁や和食の添え物に、おにぎりなどの具材としてもどうぞ。
まぐろ花
80ｇ
価格：700円（税込み）
国内製造のキハダマグロを原料とした特選まぐろの花削り節。うま味の強い和食の一番出汁や和食の添え物、上質なおつまみとしても最適です。
右にスクロールすると他の商品もご覧いただけます。
その他取扱商品
花かつお
削り節
鰹節
宗田節
さば荒削り
うるめ荒削り
利尻昆布
日高の根昆布
あじ煮干し
アゴ煮干し
有明産の焼海苔
きざみのり
厳選した特撰品をご用意致しております！地方発送承ります！
○鰹節（本節 荒本節 亀節）○宗田節○さば節○むろあじ節○うるめ節○煮干し各種○花かつお○けずり節各種○だしパック○日高昆布○真昆布○利尻昆布○こんぶ加工品各種○かつおぶし○椎茸 ○焼き海苔○きざみのり○わさび各種○南蛮粉（一味 七味）○その他業務用食材
ご用命
■電話 ／ 011-831-6681
■FAX ／ 011-811-9218
■e-mail／togashi-katsuo@flute.ocn.ne.jp
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